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喜报!珠江桥牌荣膺“中华老字号”称号

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行业 来源:粤港澳资讯网      时间:2024-02-05 11:04:40

2024年2月1日,经商务部等5部门严格评审,决定将382个品牌认定为第三批中华老字号,具有六十五年出口历史的珠江桥牌榜上有名。这一荣誉不仅是对珠江桥牌长期坚持品质、追求卓越的肯定,更是对其在调味品行业中的影响力和贡献的认可。

酱品明珠 享誉世界60

珠江桥牌创立于1958年,是新中国成立后较早出口的国有调味品品牌之一,以酱油为代表的调味品畅销全球 100 多个国家和地区,在国内外屡获殊荣,被誉为“世界上有炊烟的地方就有华人,有华人的地方就有珠江桥牌”。珠江桥牌长期以外销为主,为海外游子奉献家乡美味的同时,也成为了联结东西方饮食文化的桥梁。

珠江桥牌自创立以来就满怀“弘扬中华饮食文化、光大天然健康美味”的崇高使命,致力于实现“成为一家可信赖、广受尊敬并可持续发展的世界级调味食品企业,让珠江桥融入生活每一天”的愿景。珠江桥牌酱油采用天然酿造工艺,接轨国际标准,确保领先地位,产品畅销全球100多个国家和地区,出口量长期占据我国酱油出口总量的前列。六十多年来珠江桥牌获得无数殊荣,集中国驰名商标、中国名牌、中国出口名牌等荣誉于一身,多次在政府对外交往。

60多年来,珠江桥牌持续得奖,揽获多个全球大奖

2006年时中央电视台《新闻联播》节目对商务部“中国品牌万里行”活动进行报道,“珠江桥”与“海尔”、“同仁堂”一起被列为中国自主品牌走向世界的典范。2010年11月公司被中国调味品协会评定为“中国调味品行业最具国际竞争力企业”。2018年5月1日,美国奥克兰市长将当日定为“珠江桥牌日”,以表彰珠江桥牌在饮食文化交流方面的卓越贡献。

坚守品质 建立扬帆出海先发优势

珠江桥牌一直以国际化高标准高质量要求自己,建立起国际化自主品牌创新优势、技术研发创新优势、国际化食品安全监控优势、国际化营销网络优势、人才优势等核心竞争优势,使“珠江桥牌”这个老字号不断发新芽、创新机。

珠江桥牌拥有符合欧美发达国家食品安全标准的“从原材料到产成品”全过程产品质量监控追溯体系:在前端原料方面,珠江桥牌一直加强原材料采购控制和检测,确保核心原料非转基因大豆的品质;在中端的生产全过程,建立了符合欧美发达国家食品安全标准的品控体系;在后端服务上,建立了产品编码追踪体系。

珠江桥牌获得多个国际质量管理体系认证,坚持全球严格食品安全标准

在质量检测方面,珠江桥拥有按照ISO17025标准建造的研发检测中心。在终端市场方面,珠江桥委托英国食品标准局研究项目合作检测服务供应商PAS连续19年(1999-2017年)独立在海外终端市场实施自律抽样检测,检测结果表明:抽样检测的产品均符合欧盟和英国当时的法规要求。

珠江桥是国内调味品行业中较早通过HACCP食品安全认证和清洁生产认证的生产企业之一,拥有多项国内外食品安全、质量和环境管理体系认证。目前公司已获得了美国、欧盟、中国的有机食品认证,非转基因食品认证,英国零售商协会食品安全技术标准认证,犹太清洁食品认证,清真证书等。

早在2001年,珠江桥作为国家市场监督管理总局指定的三个中国酱油生产企业之一,接受并一次性通过欧盟食品委员会专家实地检查。得益于珠江桥牌对产品质量控制的坚守,其产品在欧美等全球100多个国家和地区的销售始终保持着良好的质量与安全记录。

守正创新 传承粤菜文化

珠江桥牌源于珠江,根植粤菜。超过一甲子的出口历史,在给海外华人游子奉献家乡美味的同时,更让珠江桥先于同行更早接受了发达国家对品质要求的检验。近年珠江桥响应国家国内国际双循环发展的号召,致力于开发国内市场,为家乡人民奉献国际化品质的优质产品,传承粤菜非遗文化,彰显“粤式料理调味大师”的品牌定位。

在产品研发方面,珠江桥牌不断顺应时代潮流与消费趋势的变化,秉承传统产品做传统,复合产品做精准的理念,将中西方饮食文化融合粤式风味,对原有产品进行升级及系列化,在传统高盐稀态酱油的基础上,创新研发出有机酱油、无麸质酱油、头抽豉油、低盐酱油等产品,顺应调味品行业安全、高品质的发展方向。

同时,珠江桥牌从用户思维出发,在科学调味理论指导下,根据国内消费习惯的变化,迎合年轻一代的需求,区分不同应用场景,研发了全新的 “一酱成菜” 等复合调味料系列,实现创新配方的标准化和工业化生产。其中,“一酱成菜”系列以其美味、便捷的良好体验,满足了年轻消费群体对品质生活的追求,得到广泛好评。

传承与创新并存,方能奋楫远航

在互联网+的大环境下,老字号创新营销手法,珠江桥牌与时俱进,在天猫、京东等电商台开设店铺,进行目标市场营销;还充分利用新媒体营销手段,以微信、微博、抖音、Facebook、Twitter等主要社交媒体网络为台,定期举行美食相关主题活动,实现线上线下联动宣传,增强与终端消费者的沟通,培养品牌忠诚度。

是荣誉 也是责任

作为中国调味品行业的出口领军品牌之一,珠江桥牌一直致力于推动中国调味品行业的发展。在新的历程里,珠江桥牌将继续秉承“立心 立智 立信 立新 立绩”的核心价值观,锐意进取,不断创新发展,在生产技艺、体制机制创新、新厂建设等方面积极探索实践,让“中华老字号”这块金字招牌永葆活力。

此外,珠江桥牌一直积极响应老字号文化的传播活动,于12月16日在深圳粤港澳大湾区老字号(文化)博览会上精彩亮相,致力于传承粤菜传统与非遗文化。

珠江桥牌亮相粤港澳大湾区老字号(文化)博览会

珠江桥牌荣获“中华老字号”称号,不仅是对其过去六十五年辉煌的肯定,更是对其未来发展的期待。回顾珠江桥牌65年的历程,人们说世界上有炊烟的地方就有华人,有华人的地方就有“珠江桥牌”酱油。如今, 随着中西文化的融汇与交流,人们说:世界上有炊烟的地方就有“珠江桥牌”,有“珠江桥牌”的地方就有美味人生。我们相信,珠江桥牌将以更加坚定的步伐,继续书写新的辉煌篇章。


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